Об авторе
Повар, биохакер, нутрициолог, фудкоуч
Меня зовут Полухин Андрей (35 лет). Я повар-биохакер из Москвы. Знаю, как наладить питание, сон, выработку энергии и привычки. Основной профиль - интервальное голодание. Большой опыт, практикую около 4х лет, научил многих людей. В этом году стал сертифицированным нутрициологом и хотя у меня большой опыт ведения по питанию, только теперь я официально фудкоуч. Каждый Май провожу «месяц без сахара», в этом году участвовало 300 человек.